原材料輸(shu)送機把待處理物料(葉(xie)菜,土豆,蘿(luo)卜等(deng))提升輸(shu)送到自動流水式工作臺(tai)
自動流(liu)水(shui)式工作臺(tai)兩邊(bian)設有工作崗位,崗位上設置砧板,廢料口(kou),刀(dao)具(ju)存(cun)放(fang)(fang)槽。標(biao)準為三層(ceng)式,原材(cai)料在中層(ceng)運送(song),經由工人挑選除雜(za)后(hou)的良品(pin)放(fang)(fang)到(dao)上層(ceng); 廢品(pin),爛菜(cai)葉,毛發等雜(za)物通過工作臺(tai)廢料口(kou)投放(fang)(fang)到(dao)下層(ceng)輸送(song)帶運至(zhi)廢品(pin)收(shou)集(ji)車(收(shou)集(ji)車需要另外定做)。
變頻(pin)調速(su)切菜(cai)機與上(shang)層輸送帶無(wu)縫(feng)對接,按烹飪規格對物料進行切割。
切割好的(de)物料進入(ru)氣(qi)泡清洗(xi)機,本機采用高(gao)(gao)壓(ya)氣(qi)體產生鼓泡,循環水泵沖浪,臭氧殺*毒和提升高(gao)(gao)壓(ya)噴(pen)水四重清洗(xi)。分離蔬(shu)菜上面粘連的(de)泥(ni)沙(sha),雜質。清洗(xi)過程噴(pen)淋和高(gao)(gao)壓(ya)噴(pen)嘴持續供水,供水量可調,方便(bian)客(ke)戶根(gen)據(ju)蔬(shu)菜處(chu)理量及清潔程度進行靈活調節。
經過清洗殺*毒后的物(wu)料進入(ru)瀝水(shui)風(feng)干機去除多余水(shui)分。
去(qu)水后的(de)物料(liao)進(jin)行真空包裝或普通包裝,需要的(de)話可(ke)以加裝稱重機(ji)構。包裝好的(de)物料(liao)即可(ke)配送到餐廳(ting)酒樓或者超市(shi)。
上(shang)層(ceng)(ceng)為(wei)(wei)挑選(xuan)好的良品(pin)輸(shu)送(song);中層(ceng)(ceng)為(wei)(wei)未經挑選(xuan)處理的原料輸(shu)送(song),兩邊加(jia)裝(zhuang)工(gong)作臺(tai)(tai),工(gong)作臺(tai)(tai)上(shang)配備砍切砧板、刀具存放槽(cao),廢料投(tou)放口(kou);下(xia)層(ceng)(ceng)為(wei)(wei)廢料、雜物、不良品(pin)輸(shu)送(song)。
原材料由(you)(you)提(ti)升(sheng)輸送(song)機送(song)到(dao)中(zhong)層輸送(song)帶,中(zhong)層輸送(song)帶兩邊設置分揀工作臺(tai),工人(ren)把分揀好的(de)良品(pin)(pin)放到(dao)上(shang)層輸送(song)帶運送(song)到(dao)下(xia)(xia)道清洗或切割工序,分揀時產(chan)生的(de)雜物、廢物、不良品(pin)(pin)等經(jing)由(you)(you)中(zhong)層工作臺(tai)上(shang)的(de)廢品(pin)(pin)投放口到(dao)下(xia)(xia)層廢料輸送(song)帶,由(you)(you)下(xia)(xia)層輸送(song)帶直接送(song)到(dao)廢品(pin)(pin)收集車統一集中(zhong)處理。客戶也可以(yi)根據自(zi)身情況(kuang)特定制,如加入噴(pen)淋,或選擇(ze)簡單(dan)點的(de)雙層,單(dan)層式(shi)設計以(yi)降低(di)成(cheng)本。
產品簡介(優勢):本設備(bei)按DE國(guo)凈菜加工(gong)(gong)機械設計,集原材(cai)料(liao)輸送(song);原材(cai)料(liao)分(fen)揀;良(liang)品(pin)輸送(song);分(fen)揀工(gong)(gong)作臺;砍切工(gong)(gong)作臺;廢品(pin)輸送(song);廢品(pin)收集等多種功能(neng)于一體。直接(jie)解(jie)決傳統人(ren)工(gong)(gong)上原料(liao),人(ren)工(gong)(gong)運成品(pin),人(ren)工(gong)(gong)收廢品(pin)造成的效率低下(xia)的問(wen)題。處理量越大(da),節(jie)省的人(ren)工(gong)(gong)越多。
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